Dietética y Nutrición en Clínica Serralta.

Pasadas ya las Navidades con sus comidas abundantes y tradicionales dulces, os dejamos los siguiente consejos para eliminar los excesos característicos de estas fiestas y algunas ideas para saber qué comer.

1 En primer lugar, organiza tu despensa. Elimina los dulces, bebidas azucaradas y tentempiés no saludables para evitar tentaciones.

2 Realiza la lista de la compra aumentando el consumo de frutas y verdurasy reduciendo el consumo de grasas saturadas y azúcar.

3 Aprovecha las frutas y verduras de temporada, como por ejemplo las alcachofas: Tienen efecto depurativo y favorece la digestión de las grasas, eliminando las sustancias que le sobran al cuerpo.

4 Utiliza métodos de cocina saludable: Cocción al vapor, a la plancha, al horno, en agua, sateado…

5 Para las comidas menú de plato único pero completo. Algunas ideas son:

• Ensalada de legumbres con ventresca de atún, tomates cherry, rabanitos, cebolla morada…
• Pasta con salmón y verduras. Reduce la porción de pasta y sustituyela por más cantidad de verduras: calabacín, champiñones, cebolla…
• Arroz con quinoa y verduras (zanahoria, las acelgas, col, pimiento y cebolla)

6 Para las cenas, cena pronto y ligero.

7 Bebe más agua, depura tu organismo. También puedes tomar agua con gas, infusiones o zumos de frutas naturales.

8 Come despacio. Necesitamos tiempo para sentirnos saciados, por lo que comiendo despacio nos saciaremos con menor cantidad de comida.

Si te cuesta retomar tu dieta, recuerda: Cuida tu cuerpo es el único lugar que tienes para vivir.

 

En Clínica Serralta contamos con especialistas que pueden ayudarte a cambiar tu alimentación por una más sana y que se ajuste a tus necesidades. Infórmate: 961 135 180 | 628 25 11 28